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加拿大擬允許在酸奶及其相關(guān)產(chǎn)品中強(qiáng)化維生素D

2023年7月28日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布提案,擬允許在酸奶及其相關(guān)產(chǎn)品中強(qiáng)化維生素D,具體要求見下表;同時(shí)擬規(guī)定強(qiáng)化維生素D的酸奶及其相關(guān)產(chǎn)品豁免符合包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求,即標(biāo)簽上無(wú)需標(biāo)注表示產(chǎn)品強(qiáng)化了維生素D的營(yíng)養(yǎng)符號(hào)

2023年7月28日,加拿大衛(wèi)生部發(fā)布提案,擬允許在酸奶及其相關(guān)產(chǎn)品中強(qiáng)化維生素D,具體要求見下表;同時(shí)擬規(guī)定強(qiáng)化維生素D的酸奶及其相關(guān)產(chǎn)品豁免符合包裝正面營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽要求,即標(biāo)簽上無(wú)需標(biāo)注表示產(chǎn)品強(qiáng)化了維生素D的營(yíng)養(yǎng)符號(hào)。該提案意見反饋期截至2023年8月28日。

營(yíng)養(yǎng)素名稱

允許強(qiáng)化產(chǎn)品類別

擬制定的終產(chǎn)品中最高含量

維生素D

酸奶

5ug/100g

飲用型酸奶

5.2ug/100g

酒精發(fā)酵酸乳飲料

2.7ug/100g

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